岐阜県産の金胡麻を使用。 やはり国産ごまの風味はさすがです。

遠赤焙煎の製造により、焙煎による焦げや煎り漏れがないので、胡麻の特徴である香りが上手に引き立っています。食べたときに風味を出すため、約10％のいりごまを入れています。 汁の多い味噌汁にカレースプーン一杯のすりごまを入れてみてください。その美味しさに驚きます。

遠赤焙煎の製造により、焙煎による焦げや煎り漏れがないので、胡麻の特徴である香りが上手に引き立っています。食べたときに風味を出すため、約10％のいりごまを入れています。 汁の多い味噌汁にカレースプーン一杯のすりごまを入れてみてください。その美味しさに驚きます。

遠赤焙煎で仕上げた金ごまは、香りがよく風味豊かです。

ごまと大豆を丹念にくだき、ミネラル豊富な黒糖を配合！ おはぎ、お餅、お団子に 牛乳、豆乳に混ぜてドリンクに ヨーグルトやシリアルにかけてもおいしい！