最高級の濃口醤油です。 つけて、かけて美味しい醤油です。（刺身、寿司、餅など） 煮物料理にお使いの場合は、最後の仕上げにお使いください。

良い材料及び野菜等に色を付けたくない（煮物等）料理に最高の醤油です。 素材を活かす料理ならこの醤油。

脂の乗った魚やステーキなど動物性の脂にピッタリのお醤油です。

色をつけたくない料理や浅漬けにお勧め。 1年寝かせて白醤油独特の匂いをとっています。

お湯を注げばお吸い物に、また、だし巻き卵、茶碗蒸し、鍋料理、煮物のだし、等々　使い方多機能にわたります。本当に忙しい方の味方です。

かつお風味の醤油です。 豆腐やおひたし、卵かけごはんにそのままかけて、 3～4倍に薄めて、そばやうどんのつけつゆに。

本醸造醤油にかきの濃厚な旨みと、かつお・こんぶ・しいたけの旨みもブレンドしました。 砂糖とみりんをほどよく加えてありますから、希釈するだけで、煮物・うどん・つゆ・炊き込みごはん・吸い物などが簡単に作れます。

添加物不使用の為、なんと言っても後味の良さに驚きます。 冬は鍋物、春は新玉ねぎ、夏は冷しゃぶサラダなど、スッキリした味に驚きます。