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すりごま(白)

380円(税込)

汁の多い味噌汁にカレースプーン一杯のすりごまを入れてみてください。その美味しさに驚きます。


すりごま(黒)

380円(税込)

遠赤焙煎の製造により、焙煎による焦げや煎り漏れがないので、胡麻の特徴である香りが上手に引き立っています。


いりごま金

380円(税込)

遠赤焙煎で仕上げた金ごまです。



胡麻きな粉

380円(税込)

ごまと大豆を丹念にくだき、ミネラル豊富な黒糖を配合!


青大豆(秘伝豆)山形県産 250g

390円(税込)

他の種類の青大豆と異なり、「大きくて甘い」のが特徴。


黄大豆(くるみ豆)山形県産 220g

390円(税込)
SOLD OUT

味はくるみ豆と言われるくらい、くるみの食感で、コリッ、コリッとミルキーな味です。



紅大豆 山形県産 240g

390円(税込)
SOLD OUT

水に戻すとまだら模様の紅色がきれいに紅色一色に変わります。


本醸造 白醤油

520円(税込)

色をつけたくない料理や浅漬けにお勧め。


純米酢 300ml

550円(税込)

通常3日間で造るお酢を、約七か月掛けて静置法で熟成させたお酢です。



三杯酢 300ml

600円(税込)

酢・醤油・砂糖の三杯を上手に配合


紫のひしお(淡口醤油) 360ml

670円(税込)

良い材料及び野菜等に色を付けたくない(煮物等)料理に最高の醤油です。


安曇野(米みそ)500g 長期天然醸造(二年)

670円(税込)

米糀を使い、3種類の中では最もあっさりしていて、ほのかに甘みのある使いやすい味噌です。


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